Bodegas turísticas

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Las provincias de Neuquén y de Río Negro constituyen una de las zonas productoras de vino más australes del mundo, con características ecológicas que le permiten diferenciarse en cuanto a la calidad de sus uvas y vinos. La región posee condiciones de clima ideales para una maduración lenta y prolongada de las uvas, obteniendo una armónica relación entre azúcares y acidez y una buena cantidad de sustancias aromáticas, con una excelente coloración, lo que permite la obtención de caldos de calidad y un buen aspecto visual de los racimos para las uvas de mesa. Estas condiciones se producen por los inviernos fríos, con veranos calurosos durante el día y frescos en la noche, otoños con gran luminosidad, frescos y secos, características ideales para que las uvas expresen, al momento de la cosecha, la mejor calidad tanto para vinos como para mesa.

La provincia de Neuquén tiene una superficie productiva de 3.200 hectáreas ubicada en la zona de San Patricio del Chañar. El proyecto comenzó en 1997, con el objetivo de crear un bloque productivo compacto y moderno, utilizando tecnología de última generación para obtener producciones exportables a los mercados más exigentes, a partir de estándares de calidad homogénea. En dicho año, se plantaron las primeras vides para realizar estudios de suelo y conocer la adaptabilidad de las plantas en la zona. Este emprendimiento consiste en el desarrollo de un campo de secano, característico de la estepa patagónica, aplicando tecnología de punta en sistemas de riego presurizado de alta frecuencia, que permiten su irrigación con agua de deshielo proveniente del río Neuquén.

Del Fin del Mundo

Malma

Familia Schroeder

Secreto Patagónico

Patritti

La historia de la vitivinicultura comenzó poco después de la Campaña del Desierto. Los inmigrantes que llegaron a la región sentaron las bases para desarrollo vitivinícola del valle. Fue Humberto Canale quien profesionalizó la producción, promoviendo estudios para mejorar la calidad e incrementar la producción. De esta forma el Alto Valle de Río Negro, adquirió categoría de terroir específico, por sus características geográficas, geológicas y climáticas.

La región ofrece excelentes características para la producción de vinos, razón por la cual el 90% de las 1372 has. de viñedos que se cultivan actualmente, son de variedades finas. Las cepas son Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling, Semillón, Pedro Giménez, Pinot Noir, Torrontés, entre otras.

Los vinos cuentan en general con buena acidez total natural, y buen tenor alcohólico, debido a la amplitud térmica de la zona.

Contacto de bodegas abiertas al turismo:

Bodega del Río Elorza

Bodega Gennari

Bodega Aonikenk

Bodega Miras

Bodega Familia Vagnoni

Viñedos y Bodega Constantini

La Falda Winery and Museum

Humberto Canale

Viñedos Agrestis

Excursiones a bodegas

Eureka

Con el presente circuito se pretende que los visitantes puedan tener un acercamiento a la reciente actividad vitivinícola de San Patricio del Chañar, localidad ubicada a 45 km de la ciudad de Neuquén. Además de conocer los establecimientos vitivinícolas por dentro, podrán degustar de sus principales vinos. Consultar por posibilidad de almorzar en bodegas.

Bodega Familia Schroeder
Bodega Malma

Observaciones:

Duración aproximada del recorrido 05 hs.
Horario de comiendo a convenir con el pasajero.
Servicios incluidos: Traslado en servicio privado y gestión de visitas
Servicios no incluidos: Almuerzo y/o refrigerio, entradas a bodega o museo, Guía bilingüe. En caso de requerir estos servicios consultar tarifas.

Contacto

Cautivar Patagonia

Excursión privada de día completo. Horario a coordinar.
City tour panorámico. Excursión a 3 Bodegas de Neuquén. 

No incluye:

Régimen de comidas.

 

Entrada a Bodegas: entre $120 y $140 dependiendo la bodega, dicho monto se podrá reintegrar con la compra de algún producto o consumos en los restaurants, en caso de que los hubiere.

Se retira a los pasajeros del hotel para dar inicio al City tour panorámico de la ciudad. Se visitarán los puntos claves de la ciudad. Luego nos dirigiremos a la localidad de San Patricio del Chañar, ubicada a 48 km de Neuquén capital, allí se encuentran las principales y más modernas bodegas de Neuquén cuyos vinos regionales son reconocidos a nivel nacional y mundial ganadoras de diferente premios por la excelencia en la calidad de su producto. Se escogerá visitar entre las siguientes bodegas: Schroeder, Malma, Fin del Mundo y Secreto Patagónico. Allí se puede observar el proceso productivo del vino y se culminará con una degustación de los mismos todas las bodegas. Las Bodegas Schroeder y Malma cuentan con restaurantes gourmets, en los cuales el pasajero puede disfrutar de un sabroso almuerzo maridados con los vinos regionales. 
A los largo del camino se podrá contemplar las chacras, junto a su historia frutícola y el desarrollo del valle a través de la construcción del 1° dique compensador Ing. Ballester, una de las joyas arquitectónicas de la época. Durante el recorrido realizaremos un tour panorámico por el valle en producción no solo de viñedos, sino también de frutales como la manzana, pera, ciruelos y frutas finas. Regreso al hotel. 
Contacto

Arauquen

Salida desde la ciudad de Neuquén tomando la Ruta Provincial 7 hacia al norte donde nos
encontramos con la ciudad de Centenario, y luego de atravesarla seguimos para empalmar con Ruta
Provincial 51, por la cual continuamos nuestro recorrido hasta el cruce que a través del Dique
Compensador nos conducirá, hasta las bodegas situadas de San Patricio del Chañar. El regreso nos lleva
por RP7 desde las bodegas pasando por las localidades de San Patricio del Chañar en la provincia de
Neuquén, y Villa Manzano en Río Negro hasta el Dique Ing. Ballester donde cruzamos el Río Neuquén y
regresamos a la ciudad Neuquén por la RP7.
Actividades: Visita guiada por viñedos e instalaciones de la bodega conociendo las distintas etapas de la
fabricación del vino y con degustación de las diferentes variedades. OPCIONAL: Almuerzo en la bodega
en un distendido ambiente natural rodeado por viñedo.
Incluye: Traslados desde y hacia el Hotel. Guía.
No incluye: Almuerzo, Valor de la entrada y guía en Bodega.
Contacto

Bodegas Turísticas
Project Details

Date: diciembre 7, 2018