Visita a Patagonian Destillery

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El 5 de diciembre visitamos la destilería Patagonian Destillery. Taté y Hernán elaboran bebidas espirituosas con alma patagónica. Nos explicaron el proceso de elaboración de sus destilados Gina Dry Gin  y Noctua Vodka Patagónico. Nos mostraron sus alambiques y compartieron con nosotros el mix de botánicos que le aporta al gin todo su aroma y sabor.

Los productos se distribuyen en vinotecas y bares de la región y se están incorporando al rubro alojamientos para proveer a los hoteles. Como elaboradores artesanales de bebidas con identidad patagónica, participan activamente de ferias productivas.

Equipo de la Subsecretaría de Turismo y miembros del Club de Amigos de la Cultura y el Turismo junto a Hernán y Teté de Patagonian Destillery.

Taté nos explica el proceso de elaboración de selección de botánicos y elaboración de las fórmulas.

Alambique mas pequeño utilizado para la elaboración de la fórmula.

Algunos compuestos botánicos utilizados para Gina Dry Gin: enebro, petalós de rosas, flores de lavanda, jasmin y manzanilla, raíz de angélica, pimienta rosada.

Etiquetado de las botellas

 

 

Presentaciones del producto Gina Dry Gin.

 

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